Tahu isi bakso pedas

Name: Tahu isi bakso pedas
Yield: 8buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Tahu 2rb, potong jadi 8bagian; Minyak untuk menggoreng; Bahan isi:; 5 biji Bakso; Bakso 5biji, iris tipis2; 3 siung bawang; 3 siung bawang merah; 15 biji cabe kecil; Sejumput ebi; secukupnya Garam; secukupnya Gula; Bahan tepung balur:; 4 sdm tepung beras; Seujung sendok baking powder; secukupnya Garam; Sejumput lada; secukupnya Air

Arin Luh @cook_2558614

Baru sadar, ada tahu yang nyempil di kulkas udah 2hr.. Kebetulan kemarin suami habis bikinin bakso ayam, so isian nya pake bakso biar mirip kayak mas2 jualan☺
#5resep terbaruku

Lebih banyak

Tahu isi bakso pedas

Arin Luh @cook_2558614

Baru sadar, ada tahu yang nyempil di kulkas udah 2hr.. Kebetulan kemarin suami habis bikinin bakso ayam, so isian nya pake bakso biar mirip kayak mas2 jualan☺
#5resep terbaruku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20menit

8buah

Tahu 2rb, potong jadi 8bagian
Minyak untuk menggoreng
Bahan isi:
5 bijiBakso
Bakso 5biji, iris tipis2
3 siungbawang
3 siungbawang merah
15 bijicabe kecil
Sejumputebi
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
Bahan tepung balur:
4 sdmtepung beras
Seujung sendokbaking powder
secukupnyaGaram
Sejumputlada
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

20menit

1

Blender bawang merah, bawang putih, cabe dan ebi.
2

Tumis bumbu yang diblender tadi. Masukkan garam gula, tes rasa. Kalo sudah sesuai selera, masukkan bakso sampai bumbu meresap. Angkat
3

Goreng tahu, belah salah satu sisi, kerok sebagian isinya, sisihkan.
4

Masukkan isian ke dalam tahu.
5

Campur semua bahan untuk tepung balur, tes rasa. Kalo sudah, masukkan satu persatu tahu ke adonan tepung
6

Siapkan wajan, masukkan minyak, tunggu sampai panas, kecilkan api. Masukkan tahu satu persatu ke wajan, goreng sampai kecoklatan.
7

Angkat dan sajikan.