Galettes petits pois, carottes et feta
Audrey Gonzalez @cook_14098502
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Pelez et coupez la carotte en petits dés.
Faites la cuire avec les petits pois 10 minutes dans l'eau bouillante salée.
Coupez la feta en des.
Prélevez le zeste du citron puis presser son jus. Pelez et cisaillez finement les oignons puis pelez et hachez I'ail.
- 2
Faites suer l'ensemble dans une poêle avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
Battez les oeufs dans un saladier, salez et poivrez.
Ajoutez les dés de feta, les petits pois carottes, la moitié du zeste de citron la chapelure les oignons et l'ail.
Formez des petites galettes puis faites-les dorer 10 minutes environ dans une poêle huilée en pensant a les retourner régulièrement
Cooksnaps
Assistante de gestion en assurance et maman d'une grande de 15 ans et de jumeaux de 3 ans, je cuisine par passion et plaisir pour ma petite famille et mes amis. Vous trouverez toutes mes recettes sur mon blog http://desustensilesetdesplats.over-blog.com/
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