Sosis masak lada hitam

Name: Sosis masak lada hitam
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah sosis ayam; 1/2 buah bawang bombay; 1 buah wortel (uk) besar; 5 buah cabai hijau (uk) besar; 3 buah bawang putih; 1 sdm tepung maizena (larutkan); 1/2 gelas blimbing air; Secukupnya kaldu bubuk rasa ayam; secukupnya Minyak untuk menumis; 4 sdm saus tiram; 4 sdm kecap bango; 2 sdm gula/madu; 4 bungkus kecil lada hitam; 1 sdm margarin; Bahan saus bisa di skip ganti yg kemasan (saori lada hitam 2bks)

tiara suly @cook_15355510

Depok

Haloo selamat siang... Assalamualaikum 😊
Hari minggu ini masak chinesse food yg halal, karna minggu sore mau ada kegiatan diluar rumah jadi aku masak yg simple lagi aja yah buat ibu ibu yg super sibuk tapi masih pengen masak buat suami dan anaknya..
Happy cooking Smart Mom 💞
#5resepterbaruku

Lebih banyak

Sosis masak lada hitam

tiara suly @cook_15355510

Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

10 buahsosis ayam
1/2 buahbawang bombay
1 buahwortel (uk) besar
5 buahcabai hijau (uk) besar
3 buahbawang putih
1 sdmtepung maizena (larutkan)
1/2 gelas blimbingair
Secukupnyakaldu bubuk rasa ayam
secukupnyaMinyak untuk menumis
Bahan saus :
4 sdmsaus tiram
4 sdmkecap bango
2 sdmgula/madu
4 bungkus kecillada hitam
1 sdmmargarin
Bahan saus bisa di skip ganti yg kemasan (saori lada hitam 2bks)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong potong dan cuci bersih bahan seperti, sosis (potong bagi 2 dan arsir sisi sisinya), wortel, cabai hijau, bawang bombay, bawang putih (cincang halus) seperti gambar
2

Kemudian untuk membuat sausnya cukup hanya mencampur semua bahannya, lalu jika sudah tercampur semua masukan sosis yg tadi sudah kita potong dan rendam..
3

Siapkan wajan beri sedikit minyak untuk menumis, langkah pertama yg aku masukan adalah cabai hijaunya (agar tidak bau langu), kemudian masukan bawang putih dan bawang bombay tumis hingga wangi, jika sudah wangi masukan wortel tumis hingga setengah matang..
4

Kemudian masukan rendaman sosis, air, kaldu bubuk, sedikit larutan maizena lalu masak hingga matang jangan lupa tes rasa yah buibu.. Selamat mencoba 😊