Gulai Tahu Telur Daun Tapak Leman (gulai telur tahu mangkokan)

Name: Gulai Tahu Telur Daun Tapak Leman (gulai telur tahu mangkokan)
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir telur; 5 batang tahu putih; 1/2 kg santan; Daun mangkokan sesuai selera di irus halus sesuai selera; 1 ons Cabe giling halus; 1 lembar daun kunyit, di iris halus; 1/2 batang serai di keprek; 4 lbr daun jeruk purut; 2 cm Kunyit; 3 cm jahe; 3 cm lengkuas; 2 siung bawang putih; 5 siung Bawang merah; 4 buah asam Jawa; garam; penyedap atau gula

MAMI TACI @cook_8369136

TANGERANG

Gulai Tahu Telur Daun Tapak Leman (gulai telur tahu mangkokan)

MAMI TACI @cook_8369136

TANGERANG

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

5 butirtelur
5 batangtahu putih
1/2 kgsantan
Daun mangkokan sesuai selera di irus halus sesuai selera
1 onsCabe giling halus
1 lembardaun kunyit, di iris halus
1/2 batangserai di keprek
4 lbrdaun jeruk purut
2 cmKunyit
3 cm jahe
3 cmlengkuas
2 siungbawang putih
5 siungBawang merah
4 buahasam Jawa
garam
penyedap atau gula

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Giling halus hehe, kunyit, lengkuas, bawang merah putih. Masukkan santan ke wajan.masukkan bumbu yg sdh di haluskan, cabe, daun2 dan daun mangkokan.
2

Aduk terus sampai santan mendidih, trs masukkan telur yg sdh di rebus, tahu yg sdh di potong2 sesuai selera. Terakhir masukkan asam Jawa, dan rasakan garam, penyedap atau gula sdh pas atau belum. Jika rasanya sdh pas semua biarkan santan Tanak dan angkat.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

MAMI TACI @cook_8369136

pada 18 Februari 2019 07.08

TANGERANG

Aku suka masak dari kecil. kls 2 SD aku sdh bisa buat pangek padeh ikan. sampai sekarangpun kesukaan ku pada masak tetap tersalurkan, walaupun aku sdh jadi guru. rasanya kalau ngga masak dalam sehari hidup ini seperti ngga minum suplemen...hehehe

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tahu Gulai Kunyit Gula Cabai Sereh Tahu Putih Jeruk Purut Telur Santan Daun Kunyit Daun Mangkokan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Jahe Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya