Tumis buncis ati ampla ayam

Name: Tumis buncis ati ampla ayam
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 pasang ati ampla segar; 2 ons buncis segar; 3 bawang putih; 6 bawang merah; 4 cabe(2 merah 2 oren atw klo pgen pedes bs d tmbah sesuai selra; 1 buah tomat; 1 lembar daun salam; secukupnya penyedap rasa (aq sasa); secukup garam; secukupnya minyak goreng

ummu Aisyah Zulfa @cook_12642252

bismillah...dari kamaren2 pingin masak ini...baru hari ini terlaksana#berburucelemekemas

Lebih banyak

Tumis buncis ati ampla ayam

ummu Aisyah Zulfa @cook_12642252

bismillah...dari kamaren2 pingin masak ini...baru hari ini terlaksana#berburucelemekemas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

2 porsi

4 pasangati ampla segar
2 onsbuncis segar
3bawang putih
6bawang merah
4cabe(2 merah 2 oren atw klo pgen pedes bs d tmbah sesuai selra
1 buahtomat
1 lembardaun salam
secukupnyapenyedap rasa (aq sasa)
secukupgaram
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Cuci bersih ati ampla...potong2 sesuai selera..lalu rebus hingga matng...lalu goreng ati ampla sebntar dgn api kecil (ketika menggoreng di tutp ya bund..)setlah di goreng sisihkan
2

Cuci bersih buncis,Potong2 buncis sesuai selera (aq nyerong)kmudian cuci bersih kmbali...sisihkan
3

Iris semua bumbu kecuali salam
4

Lalu tumis semua bumbu hingga layu...masukan buncis..aduk2 hingga tercampur lalu tutup,masak hingga layu lalu masukan ati ampla aduk2 tutup,lalu masak dgn api sedang cendrung kecil hingga mateng (aq kurleb 3 mnit)
5

Setelah matng angkat,siap di hidangkan dan santap dgn nasi hangat
6

Selamat mencoba...
7

Jangan lupa sebelum makan cuci tangan dan berdo"a