Ikan mas pindang simpel

Name: Ikan mas pindang simpel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ikan mas 1/2 kg ukuran sedang; Bumbu; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 1 sendok teh lada biji; 1 sendok teh ketumbar; 2 buah kemiri; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 2 batang sereh; 3 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas; 1 buah tomat; 1 buah cabe merah; secukupnya Gula merah; Kecap satu saset kecil; 1 biji Asam jawa; 1 buah jeruk nipis atau lemon; Garam dan penyedap rasa nya

Titin Andien @cook_13748012

Ikan mas pindang simpel

Titin Andien @cook_13748012

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Ikan mas 1/2 kg ukuran sedang
Bumbu
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
1 sendok tehlada biji
1 sendok tehketumbar
2 buahkemiri
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
2 batangsereh
3 lembardaun salam
1 ruaslengkuas
1 buahtomat
1 buahcabe merah
secukupnyaGula merah
Kecap satu saset kecil
1 bijiAsam jawa
1 buahjeruk nipis atau lemon
Garam dan penyedap rasa nya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan lumuri jeruk lemon diamkn sebentr cuci lgi same bersih sisihkan
2

Ulek semua bumbu sampe harus kecuali,tomat asem,salam dan sereh,cabe merah
3

Siapkan panci tata paling bawah salam,sereh,irisan tomat dan cabe merah lalu simpan ikan yng sudah bersih di atasnya tambah kan air sampe ikan ke rendem semua masukan bumbu yng sudah di ulek
4

Tambahhkan penyedap rasa garem, gula,kecap Masak sampe air nya menyusut
5

Siap di hidangkan