Curd fruits rouges
Aux douceurs de Gaelle @AuxdouceursdeGaelle
Utilisé pour fourrer un gâteau choco / fruits rouges 20 personnes
Curd fruits rouges
Utilisé pour fourrer un gâteau choco / fruits rouges 20 personnes
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans une casserole faites bouillir 450g de purée de fruits rouges avec le sucre le jus de citron.
- 2
Dans un ramequin délayez la maïzena avec le restant de purée de fruits rouges.
- 3
Lorsque la puree sera à ébullition ajoutez votre mélange maïzena / purée de fruits.
- 4
Faites épaissir sans cesser de mélanger pendant plusieurs minutes (5/7min)
- 5
Ajoutez le beurre.
- 6
Filmez au contact et laissez complètement refroidir
- 7
Utilisé ici pour fourer un gâteau de 20cm de diamètre de 4 epaisseurs
Cooksnaps
InfirmièreJ’adore la pâtisserie 🥮 et la cuisine. 👩🍳Partager des moments en famille ou entre amis est important pour moi ❤️.Maman de 4 enfants (2016/2017/2018/2021)
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