Mélanger, la farine, le beurre, la cassonade et la poudre d'amandes jusqu'à obtention d'une pâte sableuse.

Ajouter les pépites de chocolat et mélanger.

Peler les poires et les couper en morceaux. Les mettre dans un plat à gratin et ajouter dessus la pâte.

Mettre au four à 180 degrés pendant 40 minutes et régaler vous.