Gâteau au citron
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
On fait battre les oeufs avec le sucre jusqu'à le blanchiment de ce mélange ensuite on rajoute l huile le lait arôme de citron la farine levure chimique.
- 2
La cuisson au four à 180degrés pendant 25 mn.
- 3
Pour la crème au citron : On mélange tout les ingrédients ensemble sauf le beurre on fait cuire sur le feu jusqu'à épuisement de ce mélange hors feu on rajoute le beurre.
- 4
Une fois le gâteau refroidi on le coupe le gâteau en 2 on imbibe avec le sirop de citron on fait cuire 100 g de sucre avec 50 ml de jus de citron.
- 5
Pour la meringue on fait monter les blancs en neige ensuite on rajoute le sucre.
- 6
On prend le gâteau on nappe avec la crème au citron ensuite on rajoute la meringue puis on couvre avec le biscuit on répète la même opération on termine comme sur les photos.
- 7
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