Pepes patin + tahu pedas ❤️
Iseng² nyoba pepes patin kesyukaan anak² dan suami ternyata enak katanya, biasanya soalnya bikin pepes pindang 🐟
#5resepterbaruku
Pepes patin + tahu pedas ❤️
Iseng² nyoba pepes patin kesyukaan anak² dan suami ternyata enak katanya, biasanya soalnya bikin pepes pindang 🐟
#5resepterbaruku
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan patin bagian tengah dan kepala, bilas sampai hilang darahnya kemudian rendam dengan air jeruk dan diamkan sekitar 15 menit kemudian bilas ikan yg direndam perasan jeruk sampai benar² bersih.
- 2
Goreng ikan patin setengah kecoklatan, setelah di goreng angakt tiriskan
- 3
Goreng bahan bumbu diatas kecuali jahe, jahe kemudian d geprek
- 4
Setelah digoreng bumbunya kemudian Haluskkan bumbu dengan cara diulek sampai halus.
- 5
Beri secukupnya gula garam aduk bumbu yang sudah dihaluskan sampai rata dengan air dan tambahkan sedikit merica bubuk.
- 6
Jika mulai pas rasanya masukkan ikan pating yg sudah digoreng agak kecoklatan beserta tahu putih yang sudah dipotong dadu.
- 7
Campurkan bahan² diatas kemudian bungkus dengan daun pisang yang sudah dibersihkan dengan lap.
- 8
Masukkan ikan patin, tahu beserta bumbu, tomat dan kemangi disetiap 1 bungkus seperti ini
- 9
Masukkan kedalam dandang yg sudah di panaskan dengan api kecil setengah sedang
- 10
Tunggu sampai matang dan pepes patin siap dihidangkan😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar