Gado Gado

Name: Gado Gado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg kacang tanah; 1 mangkok santan kental; 2 siung bawang putih; 2 buah cabe merah besar; 1 buah gula merah; 2 lembar daun jeruk; secukupnya Air asam jawa; secukupnya Gula; secukupnya Garam; Lontong; Kol; Kecambah; Telur; Kentang; Tahu goreng; Kerupuk udang kecil; Bawang merah goreng

Nadiarmdh @nadiarmdh

Jember

Bikin gado gado buat bumil.

Lebih banyak

Gado Gado

Nadiarmdh @nadiarmdh

Jember

Bikin gado gado buat bumil.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bumbu kacang
1/4 kgkacang tanah
1 mangkoksantan kental
2 siungbawang putih
2 buahcabe merah besar
1 buahgula merah
2 lembardaun jeruk
secukupnyaAir asam jawa
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
Isian
Lontong
Kol
Kecambah
Telur
Kentang
Tahu goreng
Kerupuk udang kecil
Bawang merah goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Uleg bawang putih, cabe merah, gula merah, garam gula dan daun jeruk hingga halus
2

Goreng kacang dan blender atau uleg halus
3

Siapkan santan kental, dan campur dengan bumbu halus serta kacang yg sudah di haluskan didalam panci dan aduk.
4

Aduk jangan sampai santan pecah hingga mendidih.
5

Koreksi rasa jika kurang manis dan asin silahkan tambahkan gula dan garam.
6

Aduk hingga kekentalan sudah pas. Lalu matikan kompor dan siap di hidangkan.
7

Hidangkan bersama isian dan bawang goreng. Selamat menikmati. 😊