Préchauffez votre four à 180°C.
Dans un saladier, mélangez le beurre mou avec le parmesan, ajoutez l’œuf et mélangez bien. Ajoutez la farine, la levure et mélangez. Ajoutez l'origan, et les lardons.
Formez de petites boules de pâte et répartissez-les sur la plaque de votre four (27 gr environ).
Aplatissez-les légèrement.
Enfournez environ 12 à 15 min.

Voilà laissez refroidir un peu, servez l'apéro et dégustez.