Ikan patin kuah bening

Name: Ikan patin kuah bening
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan patin (-+1/2 kg); 6 buah Bawang merah; 4 siung Bawang putih; 1 ruas jari Jahe; 1 ruas jari Kunyit; Daun bawang; 1 buah Tomat; secukupnya Lada bubuk,; Penyedap; Cabai (skip bila tidak suka pedas)

Dewy Naadhiet @cook_16183774

Malang, Jatim

Ikan patin kuah bening

Dewy Naadhiet @cook_16183774

Malang, Jatim

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan patin (-+1/2 kg)
Bumbu:
6 buahBawang merah
4 siungBawang putih
1 ruas jariJahe
1 ruas jariKunyit
Daun bawang
1 buahTomat
secukupnyaLada bubuk,
Penyedap
Cabai (skip bila tidak suka pedas)

Tersimpan

Cara Membuat

1

1. Potong-potong ikan sesuai selera, goreng setengah matang (yang suka kering juga enak)
2

2. Rajang semua bumbu (ulek kasar juga boleh)
3

Panaskan air -+ 500ml, masukkan bumbu tunggu sampai air mendidih. Masukkan ikan patin goreng nya. Kurang lebih 3 menit, angkat sajikan.
4

Taburi irisan daun bawang.