Mie dok dok

Name: Mie dok dok
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mie telor; 2 butir telur; Sawi secukupnya (potong2); 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 4 buah cabe rawit merah; 1 sdt garam; 1/2 sdt gula; 1 sdt kaldu; 1/4 sdt lada bubuk; 3 sdm saos sambal; 1 sdm saos tomat; 2 sdm saos tiram; 1 sdm kecap; Minyak untuk menumis

Isna @isnaninaa

Ini buat 2 porsi ya, kalau mau ditambah atau dikurangi tinggal menyesuaikan aja

Lebih banyak

Mie dok dok

Isna @isnaninaa

Ini buat 2 porsi ya, kalau mau ditambah atau dikurangi tinggal menyesuaikan aja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1 bungkusmie telor
2 butirtelur
Sawi secukupnya (potong2)
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
4 buahcabe rawit merah
1 sdtgaram
1/2 sdtgula
1 sdtkaldu
1/4 sdtlada bubuk
3 sdmsaos sambal
1 sdmsaos tomat
2 sdmsaos tiram
1 sdmkecap
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mie telur kedalam air mendidih, biarkan setengah matang lalu tiriskan
2

Ulek bawang merah, bawang putih dan cabe
3

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, kalau sdh wangi masukkan sawi, biarkan agak layu, masukkan air sedikit saja lalu masukkan telur orak arik sebentar
4

Kalau telur hampir matang masukkan air secukupnya untuk kuah, sambil nunggu mendidih masukkan saos sambal, saos tomat, saos tiram, kecap, lada, garam, gula dan kaldu
5

Setelah mendidih masukkan mie yg adh drebus tadi. Tunggu hingga mie matang.
6

Koreksi rasa
7

Siap disajikan