Sambal tongkol suwir teri pete

Name: Sambal tongkol suwir teri pete
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr Tongkol; 100 gr Teri halus; 50 gr Teri medan; secukupnya Pete; 2 batang Serai; 1 lembar Daun salam; Gula merah; secukupnya Garam; Totole untuk penyedap rasa; secukupnya Minyak goreng; 6 biji Cabe rawit merah; 10 biji Cabe keriting merah; 4 siung Bawang putih; 5 siung Bawang merah; 2 biji Tomat; Lengkuang; Jahe; secukupnya Air

Christina Ari Widya @cook_16189902

Perum Puri Harmoni 8

Punya simpanan teri dan pete di kulkas, mari hajar buat bikin sambel !

Lebih banyak

Sambal tongkol suwir teri pete

Christina Ari Widya @cook_16189902

Perum Puri Harmoni 8

Punya simpanan teri dan pete di kulkas, mari hajar buat bikin sambel !

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10-15 menit

4 porsi

300 grTongkol
100 grTeri halus
50 grTeri medan
secukupnyaPete
2 batangSerai
1 lembarDaun salam
Gula merah
secukupnyaGaram
Totole untuk penyedap rasa
secukupnyaMinyak goreng
Bumbu halus
6 bijiCabe rawit merah
10 bijiCabe keriting merah
4 siungBawang putih
5 siungBawang merah
2 bijiTomat
Lengkuang
Jahe
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

10-15 menit

1

Cuci teri sampai bersih
2

Goreng teri dan tongkol
3

Haluskan bumbu halus
4

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan
5

Setelah harum masukan serai dan daun salam beserta pete
6

Setelah pete layu masukan teri dan tongkol yang sudah digoreng
7

Beri garam, gula merah
8

Masak sampai matang dan sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Christina Ari Widya @cook_16189902

pada 20 Maret 2019 03.56

Perum Puri Harmoni 8

hobbynya makan dan jajan.abis jajan suka iseng bikin jajanan yg sehat sendiri dan lama-lama jadi hobby masak.masak itu mudah dan simple, yang berat itu nyuci piringnya gaes!liat resep-resep simple dan sehat saya di cookpad 😗

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sambal Teri Medan Gula Merah Sereh Cabe Kriting Ikan Tongkol Cabe Rawit Ikan Teri Tomat Bawang Putih Bawang Merah Pete Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya