Cake aux kiwis
Des kiwis traînaient dans ma corbeille de fruits. Ils flétrissaient à vue d'œil et plus personne ne voulait les manger. Comme souvent quand il y a de vieux fruits dans ma corbeille, ils finissent en compote, yaourts, tartes ou gâteaux.
Pour cette recette, je me suis largement inspirée d'une recette vue sur un blog que j'aime beaucoup.
Vous trouverez d'autres de mes recettes sur mon blog:
https://www.mapetitecuisinefamiliale.wordpress.com
Bon appétit!
Cake aux kiwis
Des kiwis traînaient dans ma corbeille de fruits. Ils flétrissaient à vue d'œil et plus personne ne voulait les manger. Comme souvent quand il y a de vieux fruits dans ma corbeille, ils finissent en compote, yaourts, tartes ou gâteaux.
Pour cette recette, je me suis largement inspirée d'une recette vue sur un blog que j'aime beaucoup.
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Bon appétit!
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans un saladier, mélangez les œufs et le sucre. Le mélange doit devenir mousseux. Faites fondre le beurre au micro-ondes, 30 secondes suffisent. Incorporez le beurre fondu au mélange œufs + sucre.
- 2
Incorporez la farine et la levure chimique, ainsi que la poudre d'amandes. Ajoutez le colorant alimentaire. Choisissez vous-même la teinture de vert que vous souhaitez.
- 3
Préchauffez votre four à 180°. Epluchez les kiwis et coupez-les en petits morceaux. incorporez-les à la pâte. Habillez un moule à cake de papier cuisson, ou graissez-le. Versez-y la pâte.
- 4
Enfournez le cake à 180° pendant 45 minutes. Laissez refroidir avant de déguster. Bonne dégustation.
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