Taboulé de chou-fleur

Avec le printemps qui frappe à nos portes ce matin, je vous partage une recette fraîcheur. Un taboulé de chou-fleur, citronné et croquant, au poivron et au concombre.
Vous pourrez trouver d'autres de mes recettes sur mon blog, https://www.mapetitecuisinefamiliale.com
Ainsi que sur ma page Facebook: Ma Petite Cuisine Familiale.
Taboulé de chou-fleur
Avec le printemps qui frappe à nos portes ce matin, je vous partage une recette fraîcheur. Un taboulé de chou-fleur, citronné et croquant, au poivron et au concombre.
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Instructions de cuisine
- 1
Lavez et râpez les fleurettes de chou-fleur dans un saladier. Epluchez, coupez l'oignon en lamelles. Epluchez et coupez le concombre en petits dés. Coupez le poivron en petits dés.
- 2
Arrosez les légumes de jus de citron, saupoudrez d'aneth, salez et poivrez si besoin. Laissez reposer au frais au moins 30 minutes.
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