Bâtonnets feuilletés au curry et romarin
Je pense bien que l’apéro est le moment que je préfère. C’est pleins de petites bonnes choses à manger dans une ambiance conviviale. On ne se sent pas obligé de bien se tenir puisqu’on grignote, comme on veut, ce qu’on veut, avec les doigts, dans n’importe quel ordre, en tout cas, chez moi, c’est comme ça que ça se passe.
Alors, j’ai quelques recettes à vous proposer de la plus simple à la plus compliquée mais aujourd’hui, on va commencer par de l’ultra-simple. Rapide à faire, avec peu d’ingrédients et surtout, zéro technique.
Bâtonnets feuilletés au curry et romarin
Je pense bien que l’apéro est le moment que je préfère. C’est pleins de petites bonnes choses à manger dans une ambiance conviviale. On ne se sent pas obligé de bien se tenir puisqu’on grignote, comme on veut, ce qu’on veut, avec les doigts, dans n’importe quel ordre, en tout cas, chez moi, c’est comme ça que ça se passe.
Alors, j’ai quelques recettes à vous proposer de la plus simple à la plus compliquée mais aujourd’hui, on va commencer par de l’ultra-simple. Rapide à faire, avec peu d’ingrédients et surtout, zéro technique.
Instructions de cuisine
- 1
Etalez votre pâte feuilletée.
Badigeonnez-la du jaune d’oeuf.
Coupez votre pâte feuilletée en lamelles.
Parsemez généreusement les lamelles de curry puis le romarin sur toute la surface de la pâte feuilletée. - 2
Voilà, vos bâtonnets sont prêts.
Prenez chacun des bâtonnets un à un et étalez-les, en les espaçant car ils vont gonfler, sur votre plaque de cuisson préalablement recouverte de papier sulfurisé.
J’ai enfourné mes bâtonnets pendant 15 minutes à 180°C et je les ai sortis une fois qu’ils étaient bien dorés.
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