Sup ayam rumahan

Name: Sup ayam rumahan
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg ayam (saya pakai bag dada saja); 2 buah wortel (potong melingkar); 1 buah kentang (potong dadu); 1/2 tomat (potong kecil kecil); secukupnya Air; 2 siung bawang putih; Secukupnya Merica; Garam; Bawang merah goreng; Daun bawang; Seledri; 1 ruas Jahe; 1 ruas serai; 2 lbr daun salam

asih setyarini @asihsetyarini1991

Sumowono - Kab Semarang

Resep wajib ketika anak bapil/meriang

Lebih banyak

Sup ayam rumahan

asih setyarini @asihsetyarini1991

Sumowono - Kab Semarang

Resep wajib ketika anak bapil/meriang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

1/4 kgayam (saya pakai bag dada saja)
2 buahwortel (potong melingkar)
1 buahkentang (potong dadu)
1/2tomat (potong kecil kecil)
secukupnyaAir
Bumbu
2 siungbawang putih
SecukupnyaMerica
Garam
Bawang merah goreng
Daun bawang
Seledri
1 ruasJahe
1 ruasserai
2 lbrdaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ayam kecil kecil, cuci hingga bersih dan lumuri dengan air jeruk nipis diamkan sebentar
2

Rebus ayam sampai keluar lemaknya, buang air rebusan kemudian rebus lagi dengan air yg baru, tambahkan jahe, serai dan salam
3

Setelah ayam empuk, masukkan kentang kemudian wortel
4

Sambil menunggu rebusan matang, tumis bumbu halus (bawang putih + merica)
5

Masukkan tumisan ke dalam bahan rebusan tadi, tambahkan tomat, daun bawang, daun seledri
6

Cek rasa, siap disajikan