EegChick (sweet black paper)
awalnya iseng ngasal bikin, tp krna sdh 5 hr an, org rumah selalu mnta bikinin ini mulu, jd baiklah kita berbagi resepii ☺
kenapa eegchick? karena isinya ayam sama telur.. biarpun lada tp ga pedes ya. yuk ah disimak.
EegChick (sweet black paper)
awalnya iseng ngasal bikin, tp krna sdh 5 hr an, org rumah selalu mnta bikinin ini mulu, jd baiklah kita berbagi resepii ☺
kenapa eegchick? karena isinya ayam sama telur.. biarpun lada tp ga pedes ya. yuk ah disimak.
Cara Membuat
- 1
Aku pake 3 potong ayam setiap bikin, sdh direbus terlebih dahulu ya. trus dipotong kecil²/ cincang halus.
- 2
Siapkan bumbu cair ya. semua bahan dicampur jadi satu di mangkok. trus masukkan ke dalam ayam yg sdh dicincang td ya. sisakan krkr 5 sdm bumbunya. diamkan aja ayamnya.
- 3
Next, kita siapkan tumisannya. potong slice bawang bombay, cincang bawang putih, potong besar kucai. (kalau ada sosis potong serong besar, kebetulan pas bikin ini sosisnya habis ya.). tumis bawang putih - bombay smpai harum, masukkan sosis tumis², lalu masukkan sisa bumbu td. smbil tumis sebentar.
- 4
Laluu masukkan ayam yg direndam td ya. aduk rataa lalu diamkan smpai sedikit mengental dan harum. kira² smpai bumbu meresap ke ayam.
- 5
Lalu masukkan telur (yg sdh dikocok), jadikan ½ bagian ayam ½ bagian telur ya. tunggu smpai telur sedikit matang aduk² telur smpai menjadi gumpalan. lalu campurkan sedikit demi sedikit dengan ayam smpai tercampur rata. diamkan smbil diaduk sebentar. lalu masukkan kucai aduk aduk smpai tercampur. jika dirasa sdh matang. angkat dan sajikan. fin
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya













Komentar