Faire frire le rôti avec l’huile d’olive l’oignon et l’ail ajouter les champignons le thym et la feuille de laurier sel poivre et 1 verre d’eau

Laisser cuire 25 mns environ ajouter un peu de maïzena et laisser mijoter 2/3 mns c’est près et délicieux et bon appétit 😋