Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong semua bahan, kecuali lengkuas hanya di geprek aja dan untuk larutan asam jawa ada tambahan 2x dr contoh foto bahan2, karna memakai kuah
- 2
Untuk balungannya pisahkan sebisa mungkin antara daging dan tulangnya dan potong kecil2 dagingnya, lalu goreng daging dan tulangnya' perkiraan banyaknya minyak sesuai contoh gambar, +/- 1menit baru masukan bahan lainnya
- 3
Bahan lainnya itu, pertama masukan dulu Bawang putih lalu (Bawang merah, lengkuas, daun salam)
- 4
Setelah harum' aroma daun salamnya keluar, masukan wortel dan buncis kemudian air sesuai selerah (banyak nya asam jawa menyesuaikan banyak nya air) & jagan lupa tambahkan garam gula kecap asam Jawa dan seledri. pastikan wortel buncis dagingnya dah empuk 👌
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7907228
Komentar (3)