Ayam dan udang saus asam manis

Name: Ayam dan udang saus asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Udang (kupas kepala dan badang sisakan ekor); Daging ayam fillet (iris tipis); Tepung bumbu krispi (aku pake merk kobe); Saus asam manis:; 1 buah bawang Bombay uk sedang,iris; 3 buah bawang putih, iris; 5 sdm saus tomat; 2 sdm saus sambal; 1 sdm mentega; Larutan tepung maizena; Gula,garam dan vetsin; Sedikit air

iklima alfaraby @iklimaalfaraby

malang

Habis panen udang lagi.. dan kayaknya ngga bosen2 nya makan udang wkwkkw

Lebih banyak

Ayam dan udang saus asam manis

iklima alfaraby @iklimaalfaraby

malang

Habis panen udang lagi.. dan kayaknya ngga bosen2 nya makan udang wkwkkw

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Udang (kupas kepala dan badang sisakan ekor)
Daging ayam fillet (iris tipis)
Tepung bumbu krispi (aku pake merk kobe)
Saus asam manis:
1 buahbawang Bombay uk sedang,iris
3 buahbawang putih, iris
5 sdmsaus tomat
2 sdmsaus sambal
1 sdmmentega
Larutan tepung maizena
Gula,garam dan vetsin
Sedikitair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bumbui ayam dan udang dengan tepung bumbu krispi lalu masak seperti biasanya
2

Untuk saus asam manis, panaskan mentega lalu tambahkan irisan bawang putih dan bawang Bombay, tumis hingga layu kemudian tambahkan saus tomat dan sambal serta bumbu2 lainnya dan tambahkan sedikit air kemudian tambahkan larutan tepung maizena hingga agak mengental