Flans crémeux aux lardons

Name: Flans crémeux aux lardons
Cuisine: France
Ingredients: 2 œufs entiers et 2 jaunes; 1/2 litre crème entière liquide; sel; noix de muscade râpée; 200 g lardons

Sucre&compagnie @cook_15627791

Bordeaux

Flans de quiche sans croûte , très sympa , ça plaît aux enfants ❤️#cuisineenfant #5max

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Flans crémeux aux lardons

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Ingrédients

2œufs entiers et 2 jaunes
1/2 litrecrème entière liquide
sel
noix de muscade râpée
200 glardons

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Instructions de cuisine

1

Dans un cul de poule, verser la crème.
Ajouter les œufs et les jaunes......le sel, et la noix de muscade râpée Attention à ne pas trop saler l'appareil à quiche car les lardons sont déja salés. Bien battre afin d'obtenir un appareil homogène
2

Ajouter les lardons poêlés préalablement égouttés...
3

Verser la préparation ds un moule à babas en silicone
4

Enfourner à four chaud (180°C) pendant 25 à 30 minutes. Après cuisson laisser tiédir et démouler. C’est prêt, se mange chaud accompagné d’une salade 🥗