Salade choux de Bruxelles, patates douces et carottes
Mtte @cook_14665851
Mon amie Mimi est parvenue à me faire aimer les choux de bruxelles avec cette recette !
Salade choux de Bruxelles, patates douces et carottes
Mon amie Mimi est parvenue à me faire aimer les choux de bruxelles avec cette recette !
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Cuire les choux de bruxelles à la vapeur puis les refroidir immédiatement à l’eau froide (la vapeur enlève l’amerture)
- 2
Eplucher la patate douce et la couper en frites puis la rôtir au four
- 3
Faire cuire les carottes à la vapeur
- 4
Éplucher et couper l’oignon puis le faire caraméliser à la poêle
- 5
Mettre les ingrédients dans un grand bol puis ajouter le persil lavé et équeuté et l’assaisonnement. Mélanger et servir
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