Pizza thon,chèvre
#cuisineenfant, pate faite maison, légère, une facon de faire manger certains lègumes à nos enfants, avec des fromages et garnitures de notre choix
Pizza thon,chèvre
#cuisineenfant, pate faite maison, légère, une facon de faire manger certains lègumes à nos enfants, avec des fromages et garnitures de notre choix
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans un récipient tamiser la farine, ajouter le sel, le sucre, l'huile, les deux levures,mélanger puis mouiller avec le lait et finir avec l'eau tiède en petites quantités jusqu'à obtention d'une pate très molle qui colle à la main. Pétrir légèrement à la main jusqu' à ce que la pate soit lisse environ 5mns. Couvrir et laisser lever.
- 2
Partager la pate en quatre parts et façonner des boules. Laisser reposer sur le plan de travail fariné le temps que le four se préchauffe à 220 degrès.
- 3
Etaler la pate très fine 3 mm environ et la déposer sur un plateau. Garnir la surface de sauce tomate et enfourner pendant 6 mns le temps que la pate gonfle et commence à prendre la couleur.
- 4
Sortir la pizza du four et ajouter les autres éléments de garniture puis enfourner à nouveau et laisser dorer la pate et gratiner les ftomages. A la sortie du four badigeonner le pourtour de la pizza avec de l'huile d'olive et parsemer de persil haché. Bon appétit.
- 5
Remarque: pour plus de couleurs on peut ajouter les poivrons jaune, le mais, les tranches de tomates, les anchoix,.... C'est la pizza un repas convivial qu'on peut varier comme on veut et qui nous réunit avec nos enfants meme en cuisine, c'est simplement un partage d'amour.
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