Lonmie isi sayur ayam pedas

Name: Lonmie isi sayur ayam pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mie telor; 1 buah telur ayam; 1 buah kelapa disaring ambil Santan kentalnya saja; secukupnya Garam; Air u/ merebus mie; 3 lembar daun yang belum di potong; Bahan isian :; 1/2 bagian dada ukuran 1 ekor ayam (di potong halus); 1 buah kentang yang ukuran besar (iris dadu kecil); 1 buah wortel ukuran besar(iris dadu kecil); 1 gelas kecil air; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 buah cabe rawit; secukupnya Garam (selera y); 1 sdt gula pasir; 1 sdt lada bubuk; Minyak secukupnya u/ menumis

ala Ola @alaola_25

Jakarta

Biasanya lontong bahannya beras.. tapi kali ini coba dengan bahan mie. Iiihhh ternyata gak kalah enaknya... 😉😉

Lebih banyak

Lonmie isi sayur ayam pedas

ala Ola @alaola_25

Jakarta

Biasanya lontong bahannya beras.. tapi kali ini coba dengan bahan mie. Iiihhh ternyata gak kalah enaknya... 😉😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusmie telor
1 buahtelur ayam
1 buahkelapa disaring ambil Santan kentalnya saja
secukupnyaGaram
Air u/ merebus mie
3 lembardaun yang belum di potong
Bahan isian :
1/2 bagiandada ukuran 1 ekor ayam (di potong halus)
1 buahkentang yang ukuran besar (iris dadu kecil)
1 buahwortel ukuran besar(iris dadu kecil)
1 gelas kecilair
Bahan yang dihaluskan
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
5 buahcabe rawit
secukupnyaGaram (selera y)
1 sdtgula pasir
1 sdtlada bubuk
Minyak secukupnya u/ menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan mie didalam wadah. Rebus air ddalam panci. Jika sudah mendidih tuang air panasnya kedalam wadah yang berisi mie. Jika sudah empuk dan matang, saring dan sisihkan.
2

Jika sudah masukan santan kental, garam dan telur. lalu aduk hingga rata.
3

Panaskan wajan, lalu tumis semua bahan yang sudah dihaluskan. Jika sudah matang dan wangi, masukan bahan isian yang sdh dipotong. Masukan segelas kecil air, Masak hingga matang dan asat
4

Siapkan daun pisang yang sudah dipotong segi empat u/ membungkus. Masukan mie yg sdh trcampur santan, lalu msukan bahan isian 1 sedok. Ditutup kembai dengan mie. Lalu bungkus seperti lontong. Bisa dicapit menggunakan tusukan gigi.
5

Jika semua sudah dibungkus. Siapkan kukusan. Lalu kukus kurang lebih 20 menit.
6

Selamat mencoba