Pertama ulek bawang putih, kemiri, ketumbar, garam, kencur. Sisihkan.

Lalu larutkan tepung beras dengan santan dan air, sampai cukup kekentalannya. tambahkan bumbu yg telah di haluskan, tambakan penyedap rasa dan telur, aduk rata.

Iris daun jeruk, tambahkan pada adonan tepung, tambahkan juga kacang tanah dan ebi.

Goreng adonan tipis tipis dengan api sedang. Tunggu hingga kecoklatan.