Pertama2 potong tempe menjadi beberapa bagian agar mempercepat proses pengukusan,,kukus tempe hingga lunak

Selagi panas haluskan tempe,,bisa dihaluskan dengan ulekan bisa diblender optional ya.

Setelah itu tambahkan 6 sdm tepung terigu,,garam,,dan kaldu bubuk..aduk rata sampe kalis,,tambahkan kecap manis secukupnya

Setelqh itu bagi menjadi beberapa bagian,,saya bagi menjadi 7 bulatan..setelah itu pipihkan,,jangan terlalu tebal dan jgn terlalu tipis..

Goreng tempe sampe kecoklatan,,

Untuk bahan saos,,geprek 2siung bawang putih..kemudian cincang halus,,setelah itu tumis dengan sedikit minyak goreng..setelah harum tambahkan saos tomat dan air,,setelah mendidih masukkan tepung maizena secukupnya(tepung maizena larutkan dulu dengan air panas)aduk2 sampai kekentalan yg diinginkan,,kalau terlalu kental bisa ditambah air

Rebus bahan2 pelengkap seperti brokoli dan wortel,,agar ada rasanya tambahkan sedikit garam.Untuk kentang gorengnya sebelum digoreng rendam dulu dengan air garam..goreng sampai kematangan yg diinginkan

Setelah selesai plating deh sesuai selera..

Sajikan dengan penuh cinta,,alhamdulillah baby rain suka..kakaknya pun doyan jg,,haha.Selamat mencoba..