Allumer le four thermostat 7 ou 180 degrès

Separer les jaunes de quatre oeufs, réserver les blancs

Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre 4 à 5 min

Ajouter le 5 eme oeuf entier avec le chocolat, mélanger à nouveau

Rajouter la farine et le beurre ramoli melanger

Je monte les blancs en neige

Incorporer délicatement dans la préparation

Je verse dans un moule à savarin préalablement beurré et mettre 30 mins, ça passe bien pour un petit goûter sympa