Faire revenir pendant 8 minutes les lardons, les oignons dans une poële, dans un saladier mettez la crème fraiche le parmesan, mélanger doucement.

Mettez l'eau à bouillir et mettez une pincée de sel. Les faire al dente

Une fois les pâtes cuites, égouttez les, les disposez dans le saladier avec la crème fraiche, le parmesan

Rajouter les lardons, les oignons et les jaunes d'oeuf. C'est prêt, régalez-vous.