Ayam Suwir
ada stok dada ayam di kulkas yang gak tau mau diapain..
dibikin ini aja.. simpel utk bekal sarapan pagi di sekolah atau di kantor atau untuk disantap dirumah.
Ayam Suwir
ada stok dada ayam di kulkas yang gak tau mau diapain..
dibikin ini aja.. simpel utk bekal sarapan pagi di sekolah atau di kantor atau untuk disantap dirumah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus dada ayam hingga matang. lalu angkat & tiriskan
- 2
Sementara menunggu ayam direbus, siapkan bumbu yg akan dihaluskan. tumis bentar agar tdk langu, tumis hingga harum. angkat. tiriskan lalu blender hingga halus
- 3
Goreng sbentar ayam yg udah direbus tadi. hingga kecoklatan. angkat. biarkan dingin
- 4
Suwir suwir
- 5
Setelah suwiran ayam sdh siap. masukkan bumbu halus kedalam wajan. tambahkan sereh, laos, daun salam dan daun jeruk. tumis bentar hingga harum. tambahkan air, tambahkan gula, garam, penyedap. koreksi rasa lalu biarkan mendidih
- 6
Tambahkan santan. masak sebentar
- 7
Masukkan suwiran ayam. aduk hingga bumbu merata. masak sampai air menyusut dan bumbu meresap sempurna
- 8
Daaaan... jadi dehhhh. makin kering rasanya makin gurih dan makin awet disimpan (kalo gak keduluan disikat anak anak sih yaa hehee)
- 9
Selamat mencoba🙏
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)