Cookies briochés, chocolat, framboises et amandes
Au placard les gâteaux industriels ! Pour aujourd’hui, je vous propose une recette de cookies moelleux, c’est pourquoi j’ai décidé de les appeler « Briochés » ! Et en plus, ils sont sans sucre et sans beurre mais par contre le chocolat, j’étais obligée, des cookies sans chocolat, ce ne sont pas des vrais cookies 😉.
Cookies briochés, chocolat, framboises et amandes
Au placard les gâteaux industriels ! Pour aujourd’hui, je vous propose une recette de cookies moelleux, c’est pourquoi j’ai décidé de les appeler « Briochés » ! Et en plus, ils sont sans sucre et sans beurre mais par contre le chocolat, j’étais obligée, des cookies sans chocolat, ce ne sont pas des vrais cookies 😉.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préchauffez votre four à 180°C.
- 2
Écrasez les bananes dans un saladier, ajoutez l’œuf et la compote et mélangez.
- 3
Ajoutez ensuite la farine et la levure. Et mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
- 4
Coupez le chocolat en petits morceaux et l’incorporez à la pâte.
- 5
Sur une plaque de cuisson, formez des petites boules de pâte à l’aide d’une cuillère.
- 6
Ajoutez quelques amandes et framboises sur le dessus de chaque petite boule.
- 7
Laissez cuire 25 minutes à 180°C.
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