Sayur Asem

Name: Sayur Asem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks sayur asem :; Daun melinjo; Melinjo; Paya (di potong sesuai selera); Labu (di potong sesuai selera); Kacang panjang; 1 buah jagung (di potong sesuai selera); Nangka (di potong sesuai selera); Secukup nya kacang tanah; Bumbu halus : (me di ulek); 4 siung Bawang putih; 8 siung Bawang merah; 4 buah cabe merah (sesuai selera); 1 buah kemiri; 1 bks terasi udang(me 1/2 di bakar dlo); 1 bks asem Jawa (500) ulek kasar; Bahan pelengkap :; Garam/royco, sasa, gula; Air secukup nya; 2 lembar daun salam

Bunda Windi & Putra (Witri) @cook_16635856

Cibinong Bogor

Sayur Asem

Bunda Windi & Putra (Witri) @cook_16635856

Cibinong Bogor

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bkssayur asem :
Daun melinjo
Melinjo
Paya (di potong sesuai selera)
Labu (di potong sesuai selera)
Kacang panjang
1 buahjagung (di potong sesuai selera)
Nangka (di potong sesuai selera)
Secukupnya kacang tanah
Bumbu halus : (me di ulek)
4 siungBawang putih
8 siungBawang merah
4 buahcabe merah (sesuai selera)
1 buahkemiri
1 bksterasi udang(me 1/2 di bakar dlo)
1 bksasem Jawa (500) ulek kasar
Bahan pelengkap :
Garam/royco, sasa, gula
Air secukup nya
2 lembardaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua sayuran yg sudah di potong"
2

Masak air dlm panci hingga mendidih, masukkan jagung, melinjo, nangka, paya, kacang tanah beserta bumbu yg sudah di ulek hingga mateng
3

Lalu masukkan daun melinjo, labu, kacang panjang beserta bahan pelengkap, tes rasa bila sudah pas matikan kompor dan siap di sajikan