Gâteau au chocolat délicieux

Name: Gâteau au chocolat délicieux
Cuisine: France
Ingredients: 200 gr chocolat noir; 100 gr beurre; 4 œufs; 1/2 sachet de levure (facultatif si vous montez les blancs en neige); 1 1/2 grosse cuillère à soupe de farine; 65 gr Sucre

Mtte @cook_14665851

Recette transmise au pied levé par mon amie Anne-Laure !

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Gâteau au chocolat délicieux

Mtte @cook_14665851

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Ingrédients

200 grchocolat noir
100 grbeurre
4œufs
1/2sachet de levure (facultatif si vous montez les blancs en neige)
1 1/2grosse cuillère à soupe de farine
65 grSucre

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Instructions de cuisine

1

Faire fondre le chocolat au bain marie
2

Ajouter le beurre hors du feu et mélanger
3

Ajouter le sucre et mélanger
4

Ajouter les œufs un à un et mélanger fermement
5

Incorporer la farine tamisée et la levure
6

Faire cuire au four pendant 25min à 180 pour un gâteau moelleux à l’intérieur
7

Variante rapide mais moins moelleuse: mêmes proportions, ne pas monter les blancs et les remplacer par 1/2 sachet de levure.