Soto Ayam

Name: Soto Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 ayam rebus dan potong dadu; Bawang merah (iris tipis); Bawang putih (iris tipis); 3 lembar Daun salam; 1 btg sereh (geprek); 2 ruas jari lengkuas (geprek); 2 ruas jari jahe (geprek); Kacang kedelai (goreng); Seledri (iris tipis); Daun bawang (iris tipis); Jeruk nipis; Cabe rawit

Lina herlina @Lherlina451

Sebenernya ini bahan untuk soto Bandung, tpi aku ganti daging pake ayam biar #murahmeriah #AhlinyaAyam

Lebih banyak

Soto Ayam

Lina herlina @Lherlina451

Sebenernya ini bahan untuk soto Bandung, tpi aku ganti daging pake ayam biar #murahmeriah #AhlinyaAyam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4ayam rebus dan potong dadu
Bawang merah (iris tipis)
Bawang putih (iris tipis)
3 lembarDaun salam
1 btgsereh (geprek)
2 ruas jarilengkuas (geprek)
2 ruas jarijahe (geprek)
Kacang kedelai (goreng)
Seledri (iris tipis)
Daun bawang (iris tipis)
Jeruk nipis
Cabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam dan potong dadu, air rebusan ayam di ambil sedikit untuk campuran kuah soto
2

Goreng bumbu yang sudah di iris dan d geprek hingga harum
3

Masukan ayam yang sudah d potong dadu
4

Tambahkan air kaldu ayam, dan tambahkan air
5

Tambahkan garam dan penyedap rasa, tunggu sampai mendidih
6

Jika sudah matang, tambahkan seledri dan bawang daun
7

Hidangkan lalu tambahkan kacang kedelai yang sudah di goreng, tambahkan jeruk nipis, tambahkan cabe rawit segar yang sudah d iris (boleh skip)
8

Selamat menikmati