Rendang Sapi

Bubu Rara
Bubu Rara @cook_5123933
Bandung

Stok sahur biar semangat makan

Rendang Sapi

14 orang berencana membuat resep ini

Stok sahur biar semangat makan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. 1kelapa parut (ambil santannya)
  3. 3 sdmkelapa parut sangrai
  4. Bumbu halus:
  5. 15 siungbawang merah
  6. 5 siungbawang putih
  7. 1 ruaslengkuas muda
  8. 1 ruaskunyit
  9. 1 ruasjahe
  10. 2 buahcabe merah besar
  11. 3 buahcabe keriting
  12. 1 sdtketumbar bubuk
  13. 1/2 sdtmerica bubuk
  14. 1/2 sdtpala bubuk
  15. Bumbu lainnya:
  16. 1 batangdaun sereh
  17. 3 lembardaun jeruk
  18. 2 lembardaun salam
  19. 2 buahbunga lawang (sy skip)
  20. secukupnyaGaram, gula, penyedap rasa
  21. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Blender bumbu sampai halus dengan ditambahkan minyak goreng

  2. 2

    Tumis bumbu sampai wangi

  3. 3

    Tambahkan daging sapi yang sudah di cuci dan dipotong sesuai selera

  4. 4

    Tambahkan santan, dan bumbu lainnya. Terakhir tambahkan kelapa parut yg sudah disangrai. Masak sampai 3 jam dengan api sedang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bubu Rara
Bubu Rara @cook_5123933
pada
Bandung
😘 follow Instagram @rara.babystuffmasak kalo lagi pengen aja, seringnya mampir warung kaki 5 wkwkwk
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa