Botok tetake (teri,tahu,kemangi)

Name: Botok tetake (teri,tahu,kemangi)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 1/2 papan Tahu; 1/2 buah kelapa parut; 1 ikat Kemangi; secukupnya Daun pisang; secukupnya Tusuk gigi; 1,5 ons Teri; Bumbu halus:; 3 buah Cabe besar; sesuai selera Cabe kecil; 2 lembar Daun jeruk boleh lebih; 5 cm kencur; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap rasa

juansuke @cook_16224595

Malang

Pas kewarung beli es, eh penjualnya jualan botok, si suami pingin nyobain, ya udah beli 1 untuk testi rasa.. Suami bilang kurang suka. Akhirnya mlmnya suami request botok buatan saya. Alhamdulillah syuka.😘

Lebih banyak

Botok tetake (teri,tahu,kemangi)

juansuke @cook_16224595

Malang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 1/2 papanTahu
1/2 buahkelapa parut
1 ikatKemangi
secukupnyaDaun pisang
secukupnyaTusuk gigi
1,5 onsTeri
Bumbu halus:
3 buahCabe besar
sesuai seleraCabe kecil
2 lembar Daun jeruk boleh lebih
5 cmkencur
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Setelah semua bahan dicuci bersih, goreng teri dan sisihkan. Potong kotak kecil-kecil tahu, kemangi ambil daunya. Lalu taruh semuanya dalam satu wadah besar dan masukan kelapa parutnya.
2

Haluskan semua bumbu lalu campur dengan semua bahan, aduk rata tes rasa, bungkus dengan daun pisang. punya saya jadi 21 bungkus. Kukus dalam air mendidih selama kurang lebih 20-25 menit.
3

Botok siap di sajikan. Selamat menikmati 😋😍😂.