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Ingrédients

  1. Des feuilles de diouls/pastilla/malsouka
  2. 3mesures d'amandes moulues
  3. 1mesure de sucre
  4. De l'eau de fleur d'oranger pour ramasser la farce
  5. 1 ccvanille
  6. 1 cccannelle (perso j'en met pas)
  7. De l'huile pour la friture
  8. Du miel

Instructions de cuisine

  1. 1

    Commencez par la préparation d ela farce, bien mélanger les ingrédients secs ensuite ramassez avec l'eau de fleur d'oranger petit petit.

  2. 2

    Ensuite découpez chaque feuille de diouls en deux pour obtenir de petite samsa avec plus de farce que de feuille de diouls.

  3. 3

    Apres on passe au façonnage des samsa en forme de triangle ensuite a les cuires dans un bain d'huile.

  4. 4

    Egoutez les salsa ensuite les plangez dans le miel froid pour éviter que la feuille de dioul ne perde son croustillant.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Un amour de cuisine
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