Sop ayam tomyam bening

Name: Sop ayam tomyam bening
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam kampung; 2 kentang potong besar2; 2 bungkus jamur enoki; Kaldu ayam; Garam; Bumbu kaldu jamur; 5 bh Bawang merah; 5 bh bawang putih; 2 batang serai; Jahe; Lengkuas; 5 lembar daun jeruk; Cabe rawit utuh jika ingin pedas; Daun ketumbar (song sui); Perasan air jeruk nipis

Ivana Candra @cook_15687516

Sop ayam tomyam bening

Ivana Candra @cook_15687516

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam kampung
2kentang potong besar2
2 bungkusjamur enoki
Kaldu ayam
Garam
Bumbu kaldu jamur
Bumbu iris :
5 bhBawang merah
5 bhbawang putih
Bumbu rebusan:
2 batangserai
Jahe
Lengkuas
5 lembardaun jeruk
Cabe rawit utuh jika ingin pedas
Bahan tambahan
Daun ketumbar (song sui)
Perasan air jeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah dan putih hingga harum, masukkan ayam. Ditumis hingga resep
2

Siapkan panci berisi air dan sgala bumbu rebusan,, tuang tumisan ayam kedalm panci.. masukin kentang,, masak hingga hampir matang,,beri kaldu ayam, garam dan bumbu jamur
3

Masukin jamur enoki dan daun ketumbar dan perasan air jeruk nipis,, koreksi rasa..sangat nikmat jika disajikan panas2