Mujair bumbu kuning

Name: Mujair bumbu kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ikan mujair; 8; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1/2 ruas jari kunyit; 1/2 ruas jari jahe; 1/2 sdt merica bubuk; 3 bj kemiri utuh; 1/2 sdt ketumbar; secukupnya Garam Dan gula; 1/2 sdt kaldu jamur; 8 bh cabe utuh; secukupnya Bawang goreng; secukupnya Lengkuas; 1 batang sereh; 2 lbr daun salam; 2 lbr Daun jeruk; 1 bh tomat iris2

Lia @liamaya

Masak enak dan sehat itu ga harus mahal.
Dg budget yg minimalis, bisa banget loh bkin masakan yg disukai keluarga 😋

#SiapRamadan
#MurahMeriah

Masak enak dan sehat itu ga harus mahal.
Dg budget yg minimalis, bisa banget loh bkin masakan yg disukai keluarga 😋

#SiapRamadan
#MurahMeriah

Lebih banyak

Mujair bumbu kuning

Lia @liamaya

Masak enak dan sehat itu ga harus mahal.
Dg budget yg minimalis, bisa banget loh bkin masakan yg disukai keluarga 😋

#SiapRamadan
#MurahMeriah

Masak enak dan sehat itu ga harus mahal.
Dg budget yg minimalis, bisa banget loh bkin masakan yg disukai keluarga 😋

#SiapRamadan
#MurahMeriah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grikan mujair
8
Bumbu halus
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1/2 ruas jarikunyit
1/2 ruas jarijahe
1/2 sdtmerica bubuk
3 bjkemiri utuh
1/2 sdtketumbar
secukupnyaGaram Dan gula
Bumbu tabur
1/2 sdtkaldu jamur
8 bhcabe utuh
secukupnyaBawang goreng
Bumbu geprek
secukupnyaLengkuas
1 batangsereh
2 lbrdaun salam
2 lbrDaun jeruk
1 bhtomat iris2

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan mujair, lalu bumbui dg garam dan bawang putih. Goreng hingga matang, sisihkan.
2

Haluskan bumbu. Sisihkan.
3

Panaskan Minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus hingga tercium aroma Wanginya.
4

Masukkan bumbu geprek dan daun2an, tomat iris, dan cabe utuh. Tunggu hingga mendidih. Matikan api.
5

Tata ikan di piring saji, lalu siram dg bumbu kuning diatasnya. Taburi bawang merah goreng. Sajikan dg nasi hangat.