Suir Ayam Mercon

Name: Suir Ayam Mercon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Daging Ayam; 500 ml Air (Untuk Merebus); 1 sdt Garam; 2 Sdm Kecap Manis; 2 Sdm Saus tiram; 2 Sdm Saos Sambal; 1 sdt bubuk cabe; 1 sdt Lada bubuk; 1 sdt penyedap rasa; Bumbu Halus / Bumbu Ulek; 4 Siung Bawang Putih; 8 Siung Bawang Merah; 10 Buah Cabe Rawit Merah; 2 Cabe Merah

Dina Nurbaeti @cook_15206000

Bandung, Jawa Barat

Bosan dengan ayam goreng, cobain suir ayam kebetulan paksu suka pedas langsung deh eksekusi ...

Lebih banyak

Suir Ayam Mercon

Dina Nurbaeti @cook_15206000

Bandung, Jawa Barat

Bosan dengan ayam goreng, cobain suir ayam kebetulan paksu suka pedas langsung deh eksekusi ...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grDaging Ayam
500 mlAir (Untuk Merebus)
1 sdtGaram
2 SdmKecap Manis
2 SdmSaus tiram
2 SdmSaos Sambal
1 sdtbubuk cabe
1 sdtLada bubuk
1 sdtpenyedap rasa
Bumbu Halus / Bumbu Ulek
4 SiungBawang Putih
8 SiungBawang Merah
10 BuahCabe Rawit Merah
2Cabe Merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, taburi garam lalu rebus sebentar
2

Setelah ayam matang, angkat, tiriskan dan suir" ayam
3

Tumis bumbu halus tadi, tambah sedikit air, masukan ayam yang sudah di suir, tambahkan penyedap rasa kecap manis, saos sambal, saos tiram, garam, gula, dan lada bubu, koreksi rasa
4

Jika sudah pas tunggu air hingga menyusut,dan ayam suir merecon siap disajikan