Basil Carbonara without creme

Name: Basil Carbonara without creme
Yield: 2 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 slice bacon (pork/beef); 2 slices smoked beef (potong kecil-kecil); 1/4 pack basil pasta; 5 sdm basil olive oil; 2 sdm grated mozzarela cheese; 1 cup grated cheese; 3 sdm grated parmesan cheese; 1 cup susu; 1 yolc (kuning telur); 1 jumput Black pepper; 1/2 bombay (rajang halus); 5 siung bawang putih (rajang halus); 2 siung bawang merah (rajang halus); 1/2 cup jamur champignon apa saja

Utabi @cookwithutabi

Pata carbonara dengan pasta basil? Kenapa tidak? Ternyata rasanya liar biasa! Yuk simak Basil Carbonara ala Utabi👩‍🍳❤😘~

Lebih banyak

Basil Carbonara without creme

Utabi @cookwithutabi

Pata carbonara dengan pasta basil? Kenapa tidak? Ternyata rasanya liar biasa! Yuk simak Basil Carbonara ala Utabi👩‍🍳❤😘~

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 org

5 slicebacon (pork/beef)
2 slicessmoked beef (potong kecil-kecil)
1/4 packbasil pasta
5 sdmbasil olive oil
2 sdmgrated mozzarela cheese
1 cupgrated cheese
3 sdmgrated parmesan cheese
1 cupsusu
1yolc (kuning telur)
1 jumputBlack pepper
1/2bombay (rajang halus)
5 siungbawang putih (rajang halus)
2 siungbawang merah (rajang halus)
1/2 cupjamur champignon apa saja

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Tuang minyak basil, tumis bawang ke dalam hingga harum. Masukkan bacon & jamur. Tuang susu secara perlahan, KECILKAN API! Aduk terus supaya susu tidak berundul. Masukkan kembali semua keju yang telah disiapkan. Keju akan mengentalkan adonan Anda dengan sendirinya, Anda tidak perlu menambahkan tepung kanji ataupun cream.
2

Masukkan smoked beef yang telah dipotong-potong. Beri seasoning merica hitam. Cicipi. Tambahkan kaldu jamur jika ingin menguatkan rasa. Anda boleh menambahkan sedikit gula agar rasanya seimbang. Masukkan pasta yang telah direbus, tumis secara bersamaan hingga bumbu merata!
3

Kini hidangan Anda telah siap! Hidangan ini sangat cocok didampingi dengan crouton maupun garlic bread🥖~ Selamat mencoba 👩‍🍳❤