Sup Ikan Kacang Hitam / tausi

Name: Sup Ikan Kacang Hitam / tausi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan tongkol / tenggiri; 1 buah tahu putih; bawang putih diiris tipis; jahe diiris tipis; cabai merah diiris korek api; gula, lada, penyedap rasa; 1 kaleng kacang hitam / tausi

Christie Yahya @cook_5430771

Jakarta Barat

Resep mudah dengan bahan simple. Cocok banget buat saya yang suka serba praktis :)

Lebih banyak

Sup Ikan Kacang Hitam / tausi

Christie Yahya @cook_5430771

Jakarta Barat

Resep mudah dengan bahan simple. Cocok banget buat saya yang suka serba praktis :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgikan tongkol / tenggiri
1 buahtahu putih
bawang putih diiris tipis
jahe diiris tipis
cabai merah diiris korek api
gula, lada, penyedap rasa
1 kalengkacang hitam / tausi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ikan potong sesuai selera. Goreng setengah matang, sisihkan.... Tahu potong sesuai selera. Goreng setengah matang, sisihkan
2

Siapkan wajan, beri sedikit minyak, tumis bawang putih dan jahe sampai harum, tambahkan air sebanyak yang dimau untuk kuah sup
3

Masukkan kacang hitam / tausi, kacangnya saja ya ! Lalu masukkan air kacang bertahap sampai tingkat keasinan yang diinginkan... Tambahkan juga gula, lada dan penyedap rasa
4

Masukkan ikan, tahu dan cabe iris masak sampai mendidih atau lebihkan waktu masak, supaya bumbu lebih menyerap.