Préchauffez votre four à 200°C

Placer votre pâte sur du papier cuisson piqué la a l aide d une fourchette et la mettre dans un moule placez la au frais.

Faites bouillir le lait avec le jus ou l arome de citron.

Dans un saladier mélanger la maizena avec le Sucre, ajoutez les œufs battu et bien mélanger.

Ajoutez le lait chaud et bien mélanger.

Mettre toute la préparation dans une casserole et faites épaissir a feu doux sans cesser de remuer une fois épaissis retirez la du feu

Mettre la préparation dans le moule recouvert de pâte et enfournez pour 20/30 min surveillez la cuisson

Vous pouvez mettre du papier aluminium en fin de cuisson si le flan est trop dorer dessus.

Régalez vous 😉👍

On peux faire ce flan à la vanille egalement mais aussi à tout autre goût 😊