Faites chauffer les pommes et les poires avec l'eau dans une casserole jusqu'a ce qu'ils soient tendres

Mettez les fruits cuits dans un mixer

Ajoutez le sucre et pressez un citron.

Mixez le tout a vitesse élevé pendant 20 secondes.

Pour ceux qui préfèrent mettez au frigo pour une compote plus fraiche ou servez directement tiède.