Opor ayam

Name: Opor ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 potong ayam; 400 ml santan; 4 siung Bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 buah cabai keriting&1 cabai merah besar; 1 buah kenari; 1 batang sereh; secukupnya Garam; Penyedap rasa; Minyak untuk menumis; secukupnya Kunyit

tiyah_rapi @gratfood

jl.cendana timur pangkajene pangkep

Kebetulan di kulkas ada sedikit ayam,muncullah ide bebikin opor
#siapramadan

Lebih banyak

Opor ayam

tiyah_rapi @gratfood

jl.cendana timur pangkajene pangkep

Kebetulan di kulkas ada sedikit ayam,muncullah ide bebikin opor
#siapramadan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 potongayam
400 mlsantan
4 siungBawang merah
2 siungbawang putih
2 buahcabai keriting&1 cabai merah besar
1 buahkenari
1 batangsereh
secukupnyaGaram
Penyedap rasa
Minyak untuk menumis
secukupnyaKunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam
2

Haluskan bumbu: Bawang merah, bawang putih,kenari
3

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus lalu masukkan sekitar 250 ml santan,aduk lalu masukkan ayam sambil terus diaduk,tambahkan garam,kunyit,sereh yg sdh dimemarkan sambil tetap diaduk setelah santan agak menyusut tambahkan lagi santan hingga santan habis,tambahkan penyedap rasa lalu tes rasa dan angkat