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Tartare saumon crevette avocat mangue
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Tartare saumon crevette avocat mangue

cuchu
cuchu @cuchu3382

#batailleencuisine #avocat

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Tartare saumon crevette avocat mangue

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Ingrédients

2 personnes
  1. 1/2Mangue
  2. 120 gcrevettes décortiquées
  3. 1pavé de saumon
  4. 1/2citron vert
  5. 1/2avocat
  6. Citron caviar
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Coupez en petits cubes les crevettes et le saumon, mettre la moitié de jus d'un citron vert. Laissez mariner 30min

    Une image de l'étape 1 de Tartare saumon crevette avocat mangue.
  2. 2

    Coupez votre mangue en petit cube et l'avocat en lamelles. Disposez le tout dans un cercle

  3. 3

    Retirez le cercle, déposez quelques billes de citron caviar et dégustez

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cuchu
cuchu @cuchu3382
le mercredi 29 mai 2019 19h19

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