Pour commencer mettre à tremper les feuilles de gélatine dans un petit bol d'eau froide, afin de les ramollir, verser la crème dans une casserole, ajouter les sucres, et porter à ébullition en remuant de temps en temps, puis enlever la casserole du feu, et ajouter les feuilles de gélatine préalablement presser dans la main, bien remuer afin de bien diluer le tout ensemble, laisser un peu refroidir en le remuant de temps en temps, puis verser la préparation dans des verrines

Mettre au frais pour 2 à 3h de temps, au moment de servir la panna cotta, décorer avec des kiwis coupés en petits morceaux ou autres fruits au choix 😋😋