Ayam woku

Name: Ayam woku
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 potong 🐔 Ayam ukuran sedang; secukupnya Minyak; Bumbu halus; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; Sedikit kunyit; Sedikit jahe; 5 buah jabe besar; 4 buah jabe rawit; 2 biji kemiri; 1 sdt merica; 1 sdt ketumbar; 1 buah tomat; Bumbu lain; Secukupnya kemangi; 2 lembar daun salam; 1 lembar daun pandan; 3 lembar daun jeruk; 1 batang sereh; Secukup garam; Secukupnya gula; Royco; Secukupnya lengkuas

Eny Kusuma Wati @Bunda_arda

Banyuwangi

Pertama kali bikin rasanya nagih

Lebih banyak

Ayam woku

Eny Kusuma Wati @Bunda_arda

Banyuwangi

Pertama kali bikin rasanya nagih

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 potong🐔 Ayam ukuran sedang
secukupnyaMinyak
Bumbu halus
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
Sedikitkunyit
Sedikitjahe
5 buahjabe besar
4 buahjabe rawit
2 bijikemiri
1 sdtmerica
1 sdtketumbar
1 buahtomat
Bumbu lain
Secukupnyakemangi
2 lembardaun salam
1 lembardaun pandan
3 lembardaun jeruk
1 batangsereh
Secukupgaram
Secukupnyagula
Royco
Secukupnyalengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam hingga empuk lalu tiriskan
2

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum,kemudian.masukkan daun salam, daun jeruk,lengkuas,daun pandan.
3

Masukkan ayam aduk hingga tercampur rata.
4

Kemudian tambah air hingga ayam bener2 empuk.dan masukkan royco garam beserta gula
5

Ayam woku siap di nikmati,jangan lupa tes rasa